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En
la estructura química del cuerpo humano el agua es un componente
fundamental. Se calcula que entre 65 y 70% de nuestro cuerpo es agua.
Si tenemos en cuenta la estructura física y los mecanismos
biológicos que sostienen el dinámico proceso de la vida,
podemos afirmar que nuestro cuerpo es un complejo sistema de contención
cuyo principal objetivo es mantener, o no permitir, que se escape
ese nutritivo líquido.
Si bien los alimentos que ingerimos contienen importantes cantidades
de agua, aun así los seres humanos necesitamos ingerir aproximadamente
dos litros de ella por día para garantizar el buen funcionamiento
de nuestro organismo.
En principio si nos planteamos que los hombres son esencialmente agua,
podemos decir que si la calidad de la misma no es la adecuada, la
salud del hombre también se deteriora.
Recientemente ha emergido la moda de la vida sana que exige una alimentación
natural, alejada de bacterias y de productos químicos. Es esta
misma tendencia la que pregona el agua como "alimento" y que
advierte que no toda la que está a nuestro alcance es adecuada
para beber.
:: Correcta Hidratación ::
Sin este
grandioso líquido sería imposible la vida, por lo que
es importante un consumo adecuado para que nuestro organismo pueda
funcionar de manera óptima.
Una persona
sana necesita ingerir 2,5 litros cada día (de seis a ocho vasos):1,5
bebido y el resto a través de los alimentos. Por eso, la carencia
de agua puede ocasionar serios problemas al organismo tales como una
deshidratación, que si perdura, puede ocasionar daños
renales.
No es lo mismo
tomar agua, que un jugo o refresco. La diferencia radica en las calorías.
De consumir únicamente refresco repercutiría en el control
del peso o en la figura.
La pureza del agua es muy importante pues contaminada puede ser un
vector de enfermedades.
El agua que no está filtrada, o es de procedencia dudosa, debe
hervirse durante quince minutos para aniquilar a todas las bacterias
patógenas para el organismo. Mantener el agua en una olla con
tapa nos asegurará su pureza.
Durante el verano, o en los países de clima tropical la dieta
debe ser más refrescante por lo que es necesario aumentar el
consumo de frutas, legumbres y verduras frescas, ricas en vitaminas,
sales minerales y aguas.
:: Hidratar para el calor ::
Los
trastornos por calor se evitan básicamente con una correcta
hidratación.
El cuerpo tiene varios mecanismos para acomodarse al exceso de calor,
si estos fallan se puede desencadenar un colapso que puede llevar
a la muerte en un lapso de 15 a 20 minutos.
La pérdida de calor ocurre en 65% de los casos por radiación
y evaporación. Mientras que 35% sucede por medio del sudor
y el calentamiento de la orina. Por heces y respiración se
puede perder hasta 5%.
Fuente Diario
La Hora
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:: Datos Aguados ::
- La distancia de la tierra al sol es de 150
millones de Km. Si esa distancia fuera menor el agua se evaporaría
y si fuera mayor se congelaría.
- 70% de la superficie del planeta es agua, pero de esa masa 97,4%
es agua salada, por lo tanto no potable. 1.8 % son aguas congeladas,
y apenas 0,8% es agua disponible para consumo humano.
- Hoy día el agua escasea en al menos veintiseis países
en los cuales viven 232 millones de personas.
- Una persona puede vivir sin alimentación durante dos semanas,
pero sólo resistiría cuatro días sin agua.
- Según la Organización Mundial de la Salud 80% de las
enfermedades se relacionan directamente con el agua y su calidad.
- En las ciudades el agua puede contener hasta un número de
500 diferentes bacterias causantes de enfermedades, virus y parásitos.
:: Descubren el Lago subterráneo
más grande de América ::
En pasado mes de septiembre se anunció a través de los
medios de comunicación que geólogos venezolanos descubrieron
en la región noroccidental del país un lago subterráneo
que aseguran es el más grande de América y uno de los
mayores del mundo.
Yoel Graterol, técnico en aguas subterráneas y miembro
de una Comisión para el Estudio del Problema del Agua en el
estado de Falcón, informó de que el lago es "tan grande"
que uno de los cinco brazos que se le han detectado transcurre por
las llanuras occidentales venezolanas, cruza por debajo el lago de
Maracaibo y penetra en territorio colombiano.
"Existe un brazo que se subdivide hacia las zonas más áridas
del estado Falcón y otro que se dirige finalmente hacia el
mar Caribe", dijo Graterol al diario El Universal.
La información no precisa si los geólogos han calculado
las dimensiones del lago, el volumen de agua que alberga o si han
analizado su composición química.
El punto central de esa gigantesca reserva acuática se localizó
en la población de San Luis de la Sierra (501 kilómetros
al oeste de Caracas), indicó Graterol, basado en un informe
presentado por comisión oficial que integra junto a expertos
de la compañía estatal Petróleos de Venezuela,
de la empresa local Hidrofalcón y técnicos de la Gobernación
de Falcón.
Según datos que maneja la comunidad científica internacional,
las aguas subterráneas en el mundo suponen 97% del agua dulce
del planeta, si se exceptúan los hielos polares.
EFE |
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TEMAS
| Ciencia y salud | El Agua
