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Comienza la fiesta y todo se encuentra en su lugar. Pasadas las horas
(y los tragos a la par) los artículos del sitio comienzan a
tomar vida y a moverse solos. Lo más probable es que estés
borracho y no que te encuentres en una casa embrujada. Lo peor de
esta situación no es que has perdido la noción del tiempo,
lugar y espacio, lo más terrible sucede al día siguiente
cuando despiertas y todo está fuera de control (incluyendo
tu cabeza) y juras por enésima vez no volver a probar un trago
de alcohol nunca más en la vida.
Lo
que te ha sucedido no es nuevo, se llama resaca y es una intoxicación
corporal causada por exceso de alcohol en la sangre. Cuando el licor
entra al sistema digestivo, éste lo absorbe rápidamente,
en especial el intestino delgado. Luego pasa al torrente sanguíneo
y comienza a circular por todos los tejidos, hasta que los órganos
encargados de su metabolismo lo eliminan.
Según
los expertos, un hombre promedio (30 años, 60 kilogramos
de peso y sano) elimina un centímetro cúbico de alcohol
en una hora. No obstante, no sólo nadie sale de fiesta con
una pipeta en la mano a fin de beber sólo esta cantidad en
60 minutos, sino que generalmente se ingiere más de lo que
el organismo puede asimilar, lo que trae como consecuencia que el
hígado no pueda quemar más licor, y éste último
termine acumulándose en el torrente sanguíneo y se
dirija al cerebro ocasionado los síntomas que nos hacen decir
que estamos "alegres".
En
el proceso de eliminación del alcohol se produce un químico
llamado acetaldehido, su presencia es responsable del ratón
y todos sus síntomas. Este producto es altamente tóxico
y tiene la peculiaridad de quedarse en el cuerpo aunque todo el
alcohol haya sido eliminado.
Entonces
te preguntarás: ¿Hay alguna manera de eliminar el
ratón? Por supuesto que la hay. Y aunque parezca una historia
de nunca acabar la mejor manera para erradicar al roedor es volver
a ingerir alcohol (en cantidades muy pequeñas). La explicación
de esta receta reside en que al tomar nuevamente, se activa el trabajo
del hígado y se elimina tanto el licor nuevo como los residuos
de la noche anterior.
Curiosidades
etílicas
Los nombres más populares que recibe la cerveza son
"Birra" o "Fría"
Cuando el ratón es gigantesco se le llama "Canguro"
Es conocido como "chapita" aquel individuo que
normalmente está pegado a la botella o en el piso
Una frase célebre para los tomadores: "Evita
el ratón, manténte borracho"
A la borrachera también se le conoce como "curda"
o "pea"
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Combatir la resaca
Los entendidos del tema dicen que no se debe ingerir bebidas
alcohólicas con el estómago vacío, pues de
esta manera el organismo tiende a asimilar más rápido
el líquido. Se recomienda que la comida previa sean harinas
o carbohidratos que ayudan a absorber el alcohol.
A otros bebedores les basta una gaseosa o refresco antes
de comenzar la rumba, pues de esta manera crean una suerte de colchón
estomacal.
Antes de ir a dormir (si puedes y lo recuerdas) tómate
dos o tres vasos de agua (la cantidad es directamente proporcional
a lo que hayas bebido), así evitarás la deshidratación
del cuerpo.
Hay quienes aconsejan tomar dos cucharadas de aceita de oliva
antes de salir a rumbear. ¡No lo hagas! El óleo cubrirá
las paredes del estómago creando una capa entre éstas
y el alcohol que, al desaparecer hace que el licor ataque de lleno
y de un solo golpe al organismo.
El alcohol consume el potasio del cuerpo, así que
no dejes de tomar jugos de naranja, guayaba o cambur durante el
día siguiente.
Y por último, las más tradicionales: una bolsa
de hielo en la cabeza, una buena sopa o "hacer el ancla"
(colocar un pie en tierra firme al acostarte en la cama para calmar
el mareo)
Felices
Fiestas Sobrias
Hay algunos consejos básicos para evitar que el roedor se
instale en tu vida, síguelos al pie de la letra y verás
que nunca más sabrás del llamado marasmo post-alcohólico:
Ten moderación a la hora de tomar.
No manejes si has bebido.
Hazle caso a tu organismo, detente cuando él te diga
que ya no puede más.
Y por último, no te excedas, es decir, más
moderación.
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